2月17日(水)
今日は新しく子持ちママの会から子育てカフェになって一回目、お味噌作りでした。前夜から教会のキッチンで大豆を5キロ煮て頂いて、6人で作りました。
潰して、麹と塩を混ぜて、お団子にして容器に入れて、出来上がり。
半年待てば美味しいお味噌の出来上がりです。
大豆の煮汁に砂糖を入れて飲みました。身体に良さそうで優しい味でした。
100円ランチは炊き込みご飯とサラダ、ブルーベリーのゼリーなど
あっと言う間に時間が過ぎて…
皆んなでワイワイ作るのって楽しいな!
来月はまたまたお楽しみイベントがあります。
0 件のコメント:
コメントを投稿